ウガンダ　キシンガ【焙煎豆 or 粉】

《核果の甘みにモルトな苦み、エキゾチックなコーヒー》
内容量：100g　　豆か粉かをお選びください。　
焙煎度：浅煎り―――〇―深煎り

地域：ウガンダ西部 ルウェンゾリ
標高：1900m
生産者：キシンガ ウォッシングステーション
品種：SL14、SL28
精製方法：ウォッシュ

クリーミーな口当たり、核果の甘みとともにモルトな苦みが感じられます。豊かなボディ感があり、エキゾチックな風味のコーヒーです。ゆったりと過ごすひとときに。

ウガンダを代表するコーヒー産地が、同国西部地域とコンゴとの国境にまたがっているルウェンゾリ山地です。最高標高5,109mに達するこの山地はほとんどのエリアが世界自然遺産に登録されています。
山麓に広がるキョンド、キャルンバ地域の小規模農家が収穫したチェリーをキシンガ ウォッシングステーションで精製。
極めて高い標高が生み出す寒暖差とコーヒー生産に適した弱酸性の土壌により、質の高いチェリーを生産できる環境があります。また、ルウェンゾリ山地は世界的にみても降水量の多い地域です。豊富な水資源は質の高いウォッシュドの精製を実現しており、ボディがあり、エキゾチックなフレーバーがウガンダらしさを演出しています。


【賞味期限】
　豆の場合：約２ヶ月（お受取り後～約３週間がおすすめです。）
　粉の場合：約１ヶ月（お受取り後～約２週間がおすすめです。）
　・なるべく光や空気に触れないように冷暗所で保存してください。
　・飲みきれない場合は、冷凍保存がおすすめです。

※ナッツ類も同じ焙煎機で焙煎しております。