


コンゴ ローランドゴリラ 【ドリップバッグ個包装(12個入り)】
¥1,980 税込
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《落ち着いた苦味と甘みによる深い味わい》
内容:ドリップバッグ12個セット(個包装10g×12)
焙煎度:浅煎りーーー〇ー深煎り
コーヒーを手軽に楽しんでいただくため、個包装のドリップバッグを12個セットにしました。
ドリップバッグを取り出し、そのままカップに引っ掛けてお湯を注いで抽出できるタイプです。
地域:コンゴ 北キブ県、エドワード湖、ビルンガ国立公園周辺
標高:1,300m~2,100m
生産者:コパーデ組合
品種:ブルーマウンテン、カツアイ、ルモンガボ
精製方法:ウォッシュ
どっしりと落ち着いた苦味の中に甘みを感じます。力強いボディ感と心地よい余韻が楽しめる深みのあるコーヒーです。
アフリカコーヒーの美味しさの秘密と言われている大地溝帯(グレートリフトバレー)。その西リフトバレーに位置する産地がコンゴ民主共和国です。
コンゴは海に面していない内陸国であり、タンザニアのダルエスサラーム港までのスムーズな輸送が必要になるため、まだまだ知名度が低いのですが、ケニアやルワンダにも負けない力強いフレーバーやボディを持っています。
また、コーヒーを生産しているコパーデ組合は、絶滅の危機にあるローランドゴリラを含めた広大なビルンガ国立公園内の野生動物の保護活動を中心とした環境保全をしています。ビルンガ国立公園はコンゴ民主共和国の東側に位置し、その地域は数多くの紛争が起きた地域でもあり、その動乱の中、何としてもこの豊かな自然を守り抜こうと地域住民と民間セクター、国際組織が手を取り合い協力体制で活動をしています。その一環で、農業改革プロジェクトを開始し、コーヒーを含めた地域住民の生産量増加やマーケティングを行い、自然とともに生産者の生活向上を果たしています。
【賞味期限】
約1.5ヶ月
※ナッツ類も同じ焙煎機で焙煎しております。
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